Umelé a prírodné sladidlá
V dnešnej dobe, keď sa zvyšuje povedomie o zdravom životnom štýle a vplyve stravy na zdravie, sa čoraz viac ľudí zaujíma o alternatívy k tradičnému cukru. Umelé a prírodné sladidlá sú jednou z najdiskutovanejších tém, najmä pokiaľ ide o ich použitie v potravinách a nápojoch. Prečo sa toľko ľudí snaží znížiť spotrebu cukru a nahradiť ho sladidlami? Dôvodom sú nielen obavy z nadváhy a cukrovky, ale aj snaha znížiť kalorický príjem a predísť iným zdravotným problémom spojeným s nadmerným konzumovaním cukru.
